Specijaliteti

Pretraga sajta

Traži kafanu po imenu

kafana je ekstra hrana je dobra jedino smo jednom probali...u Gurmanova tajna

Pre 22 godine iy Nisa sam dobila na poklon stihove pesme...u Kazandžijsko sokače

Nažalost, ne mogu na napišem puno toga lepog o ovom...u Srpska Brvnara

Najbolja jagnjetina u gradu, uz Bovinovu tamjaniku -...u Mali podrum

Odlicna atmosfera. prava kafanska! i konobar je legenda....u Tri fenjera

Zanimljivosti

Kako su kafane dobijale imena

Kako su kafane dobijale imena

Prve beogradske kafane nosile su imena prema svojim gazdama ili vlasnicima zgrade u kojoj su otvorene. Drugih imena i nazvanja nije bilo, utvrđuje Branislav Nušić u svojoj hronici o stecištima javnog života, dajući najpoznatije primere onog doba: Šiška-Lazina, Kolarac, Hadži-Maksimova,...

kompletan tekst

Literatura

Šljivovica.net

Upoznavanje sa u svetu jako poznatim srpskim proizvodima, voćnim rakijama.

kompletan tekst

Literatura

Kafane i pekare Užica

26.05.2008.

Jednostavnije rečeno - zamislimo gradove, varošice, pa i najzabačenija sela bez kafana. Grad, veliki ili mali, bez kafana je kao čovek bez nepca pred punim stolom đakonija. Urbani džin ili patuljak bez osećaja mirisa i ukusa lišen sposobnosti da oseti aromu života. Čak i oni koji retko zalaze u kafane, oni koji nisu ljubitelji dobre kapljice, kiselog kupusa i crevca na žaru, niti noćobdijanja do sitnih sati, ne bi mogli bez kafane. O suprotnom taboru koji sa kafanom leže i ustaje, izlišno je i govoriti. U čemu je zagonetka privlačnosti? Mislim da bi odgovor na to pitanje uništio čaroliju i da za njim upravo iz tog razloga ne treba ni potezati. Šta je život bez čarolije? Puko udisanje i izdisanje toliko predvidljivo u svojoj ravnomernosti, a ravnomerno se diše samo u snu.

Milorad Iskrin, "Kafane i pekare Užica"

apsolvirano 26.05.2008.

Link ka izvoru obrazovanja