Specijaliteti
Pretraga sajta
kafana je ekstra hrana je dobra jedino smo jednom probali...u Gurmanova tajna
Pre 22 godine iy Nisa sam dobila na poklon stihove pesme...u Kazandžijsko sokače
Nažalost, ne mogu na napišem puno toga lepog o ovom...u Srpska Brvnara
Najbolja jagnjetina u gradu, uz Bovinovu tamjaniku -...u Mali podrum
Odlicna atmosfera. prava kafanska! i konobar je legenda....u Tri fenjera
Zanimljivosti
Srbi, stari narod
Srbi možda nisu najstariji evropski narod, ali su zato narod sa najdužom kafanskom tradicijom na Starom kontinentu: još 1522. Turci su na Dorćolu otvorili prvu kafanu. Posle Beograda, prvu kafanu 1592. godine dobija Sarajevo, London 1652, dve godine kasnije Marselj, u Beču je otvorena 1683....
Literatura
Kafana najvažnija institucija u Srba
„Građanska kasina“ bila je mesto gde je osnovana berza. Srpski dobrovoljci prijavljivali su se za Sremski front u „Zlatnom konju“, a u „Kolarcu“ je bio organizovan prvi sajam knjiga. Rođena sestra čuvenog Bajlonija, kožarskog radnika, Čehinja udata u...
Literatura
Kafane i pekare Užica
Jednostavnije rečeno - zamislimo gradove, varošice, pa i najzabačenija sela bez kafana. Grad, veliki ili mali, bez kafana je kao čovek bez nepca pred punim stolom đakonija. Urbani džin ili patuljak bez osećaja mirisa i ukusa lišen sposobnosti da oseti aromu života. Čak i oni koji retko zalaze u kafane, oni koji nisu ljubitelji dobre kapljice, kiselog kupusa i crevca na žaru, niti noćobdijanja do sitnih sati, ne bi mogli bez kafane. O suprotnom taboru koji sa kafanom leže i ustaje, izlišno je i govoriti. U čemu je zagonetka privlačnosti? Mislim da bi odgovor na to pitanje uništio čaroliju i da za njim upravo iz tog razloga ne treba ni potezati. Šta je život bez čarolije? Puko udisanje i izdisanje toliko predvidljivo u svojoj ravnomernosti, a ravnomerno se diše samo u snu.
Milorad Iskrin, "Kafane i pekare Užica"
apsolvirano 26.05.2008.
