Specijaliteti
Pretraga sajta
kafana je ekstra hrana je dobra jedino smo jednom probali...u Gurmanova tajna
Pre 22 godine iy Nisa sam dobila na poklon stihove pesme...u Kazandžijsko sokače
Nažalost, ne mogu na napišem puno toga lepog o ovom...u Srpska Brvnara
Najbolja jagnjetina u gradu, uz Bovinovu tamjaniku -...u Mali podrum
Odlicna atmosfera. prava kafanska! i konobar je legenda....u Tri fenjera
Zanimljivosti
Etno kuća „Gedžo“ - Blace
U Blacu, omalenoj varoši na jugu Srbije, Slobodan Milenković Gedžo (51), koji se još pre 27 godina u Sloveniji skućio i porodicu stekao, nedavno je otvorio etno-restoran, želeći, kako kaže, da bar tako oduži dug kraju iz kog je potekao. Uz neizbežne trube, igru, piće i iće, otvaranju restorana...
Literatura
Definicija pojma „kafana“
Slučajno smo nabasali na ovu definiciju pojma „kafana“ i nekako nismo mogli a da je ne postavimo u ovu sekciju. Tradicionalna zadužbina u Srba, mesto dobrog provoda i još bolje rakije, mesto gde ljudi uđu ne poznajući nikoga a izađu sa četiri kuma.
Kafane
Kafana Srpska Brvnara
Etno restoran sred Savskog Keja? U Beogradu? Na splavu? Da moguće je. Danas smo se i mi u to uverili. Ogroman splav, skroz izrađen u drvetu sa prelepom terasom na zadnjem delu ka reci. Ispred, velika stara kočija sa velikim točkovima. Puno cveća, puno starih, seoskih stvari.
Konobari u pravoj, izvornoj srpskoj nošnji, sva unutrašnost napravljena i isklesana od drveta, prelepa fontanica, mnoštvo zanimljiv seoskih stvarčica. Terasica je idealna za uživanje i hedonizam.
Ono što su nam prijatelji preporučili to smo i naručili, “dabrov rep” i “opanak”.
Dabrov rep je punjena piletina uvijena u slaninu. Opanak je svinjska vešalica punjena i uvijena u slaninu. Izbor sa kojim se ne može pogrešiti. Na meniju je i dobra “šljiva”, ne mnogo jaka, ne peče. Nekako klizi dok ne dođe do grla. Onda počinje ono pravo “pečenje” :) Nije baš jeftina, ali vredi.
Kada govorimo o hrani... Taman prepečeno koliko treba da prikaže svoj crvenkastu površinu, malo zapečenu koricu. Kačkavalj puni tanjir, miris šunke i slanine se širi. Krompir koji je bio kao prilog nije klasičan, već onaj stari, domaćinski... seoski krompir. Odlične domaće lepinje.
Nasmejani konobari spremni na razgovor i to srdačan, uvek pri ruci i veoma požrtvovani.
Autor teksta i fotografija je Darko, i na tome mu hvala :)
Adresa: , Beograd
Telefon(i): +381 64 2557 774; +381 64 102 36 47
GPS navigacija Link ka mapi grada
- 44° 47' 43" N (severno) | (geografska širina - latitude)
- 20° 23' 17" E (istočno) | (geografska dužina - longitude)
Hedonizam test
Salate
- Шопска
- Српска
Pića
- Пиво (0,33)
- Вино
- Домаћа шљива
Čorbe
Sve meraklije vole čorbice, kojih ovde nažalost nema, tako da nemate čime da presečete ispijanje rakije i da se od iste okrepite.
Roštilj
- Мешано млевено
- Пилетина
- Додатни коментар
Valja probati neke od specijaliteta kao “dabrov rep” i “opanak”
Pečenje
Nema pečenja, kako, zašto...ne se zna'e.
Kuvana jela
Nema kuvanih jela, nema ničega za "na kašiku".
Atmosfera test
Usluga
Muzika
Plaćanje karticama
Nema plaćanja karticama, samo staromodni i uveg dobrodošli keš!
Rezervacija
Rezervacija nije potrebna
Ostale bitne stvari
