Специјалитети

Претрага сајта

Тражи кафану по имену

Последњи коментари

kafana je ekstra hrana je dobra jedino smo jednom probali...у Гурманова тајна

Pre 22 godine iy Nisa sam dobila na poklon stihove pesme...у Казанџијско сокаче

Nažalost, ne mogu na napišem puno toga lepog o ovom...у Српскa Брвнaрa

Najbolja jagnjetina u gradu, uz Bovinovu tamjaniku -...у Мали подрум

Odlicna atmosfera. prava kafanska! i konobar je legenda....у Три фењера

Занимљивости

Угоститељске радње у Нишу и Нишкој Бањи 1939 године

ХОТЕЛИ СА РЕСТОРАНИМА: Аранђел С. Митић, Оријент, Вождова 1 Браћа З. Стојиљковић - Милан и Коста, Парк хотел, Краљице Марије 2а Таса А. Илић, Руски цар, Обреновићева 43 ГОСТИОНИЦЕ: Александар Т. Бранковић, Бранковић, Београдска 33 Александар Ивановић, Савска 1а. Ангела Истенич,...

комплетан текст

Литература

Прва кафана у Европи отворена на Дорћолу

Прва кафана у Европи отворена на Дорћолу

Историјске хронике говоре да је прва кафана на европском континенту отворена 1522. на Дорћолу. – Лав Троцки и Ерих фон Штрохајм у „Москви“. Ко зна колико је пута у литратури, у мемоарима, у историографским и социолошким студијама изречена тврдња да су кафане срце и душа...

комплетан текст

Литература

Какав је квалитет ракије на тржишту

24.11.2010.
Какав је квалитет ракије на тржишту

Преузето са www.politika.rs

Истраживање Генералног инспектората Министарства пољопривреде и Националне организације потрошача Србије показало је да, упркос натписима на декларацијама, готово половина испитаних узорака ракијe на нашем тржишту није воћног порекла.

Шта је ракија

Из Закона о ракији: ракија је алкохолно пиће произведено дестилацијом ферментисаног кљука, матичног сока, комине или пикеа воћа, грожђа, јестивих шумских плодова и других сировина пољопривредног порекла са минималним садржајем етанола 15 одсто и са сачуваним специфичним сензорним особинама које потичу од сировине од које је произведена.

Ракије код којих је, према резултатима контроле које су спровели НОПС и Генерални инспекторат Министарства пољопривреде, утврђено да етанол није од воћа:

  1. Ракија од воћа шљива, 0,7 л, ЕКОФАРМ, Ушће
  2. Ракија од воћа дрен, 0,5 л, ЕКОФАРМ, Ушће
  3. Ракија од воћа шљива, 0,5 л, НАВИП, Београд
  4. Ракија од воћа лоза, 1 л, НАВИП, Београд
  5. Ракија од воћа шљива, 1 л, ВЕЛИКА ДРЕНОВА, Суботица
  6. Ракија од воћа лоза, 1 л, ВЕЛИКА ДРЕНОВА, Суботица
  7. Ракија од воћа кајсија, 0,7 л, ДОО РАИЧЕВИЋ Стројинци, Брус
  8. Ракија од воћа крушка, 0,7 л, ДОО РАИЧЕВИЋ Стројинци, Брус
  9. Ракија од воћа шљива, 1 л, ДОО РАИЧЕВИЋ Стројинци, Брус
  10. Ракија од воћа лоза, 1 л, ДОО РАИЧЕВИЋ Стројинци, Брус
  11. Ракија од воћа кајсија, 0,7 л, ВИНО ЖУПА, Александровац
  12. Ракија од воћа шљива, 1 л, ВИНО ЖУПА, Александровац
  13. Ракија од воћа крушка, 0,7 л, СИМЕКСГРУПА, Суботица
  14. Ракија од воћа лоза, 1 л, СИМЕКСГРУПА, Суботица
  15. Ракија од воћа шљива, 1 л, СИМЕКСГРУПА, Суботица
  16. Ракија од воћа шљива, 1 л, РУБИН, Крушевац
  17. Ракија од воћа шљива, 1 л, РЕАЛ СТАМНИЦА, Петровац на Млави
  18. Ракија од воћа шљива, 1 л, ПРОКУПАЦ, Београд
  19. Ракија од воћа кајсија, 0,7 л, ТАКОВО, Горњи Милановац
  20. Ракија од воћа лоза, 0,7 л, ВИНАРИЈА ЧОКА, Чока

апсолвирано 24.11.2010.

Линк ка извору образовања