Специјалитети
Претрага сајта
Последњи коментари
kafana je ekstra hrana je dobra jedino smo jednom probali...у Гурманова тајна
Pre 22 godine iy Nisa sam dobila na poklon stihove pesme...у Казанџијско сокаче
Nažalost, ne mogu na napišem puno toga lepog o ovom...у Српскa Брвнaрa
Najbolja jagnjetina u gradu, uz Bovinovu tamjaniku -...у Мали подрум
Odlicna atmosfera. prava kafanska! i konobar je legenda....у Три фењера
Занимљивости
„Таverna Sarbului“ - Букурешт, Румунија
Приликом летошњих путешествија провео сам извесно време у суседној нам земљи Румунији. Народ сличан нама по навикама, кухињи и пићу. Прво шта сам тражио и окусио била је домаћа јабукова ракија, познатија у Румуна као паљинка или цујка.... али да ћу наићи на праву правцату српску кафану, то се...
Литература
Какав је квалитет ракије на тржишту
Истраживање Генералног инспектората Министарства пољопривреде и Националне организације потрошача Србије показало је да, упркос натписима на декларацијама, готово половина испитаних узорака ракијe на нашем тржишту није воћног порекла. Шта је ракија Из Закона о ракији: ракија је...
Литература
Нишки боем
АВДА ЗЕКИЋ, чувени нишки боем и пијанац, рођен почетком тридесетих година двадесетог века у Нишу, у насељу Чаир. По занимању је био молер, али је често знао да запостави тај посао због кафанчења. Иако је волео да много времена проводи у кафани и пије са сваким ко би био вољан да му то пиће и плати, није био класичан биртијаш какве данас можете стално срести у нишким кафанама.
Авда Зекић је био увек елегантно обучен, и лети и зими носио је сако и кошуљу, говорио је углавном старонишки, ретко кад би убацио коју циганску реч. Иако је био Циганин, са Циганима се ретко дружио, често је знао да каже: "Хвала ти, боже, што сам Циганин, кад нисам сељак." Боеме је делио на оне који имају пара и на оне који, ови што имају пара, чашћавају. Небоеме је делио на добре и лоше људе.
Углавном је могао да се сретне у "Галији", "Старој Србији", "Атини", "Калчи", "Маргеру", "Лесковцу"... Ретко је пио вино или пиво, најчешће ракију, и скоро никад није јео, осим семенке и леблебије. Себе је волео да представља: "Авда Зекић - шпански глумац из Лајпцига", иако никад није путовао из Ниша, осим када је ишао на одслужење војног рока. Као духовит и весео човек, био је свугде радо виђен гост, како међу нишким боемима тако и међу свим осталим Нишлијама.
Нишки песник Павле Лаловић је по мотивима Авдиног живота написао драму "Пали анђели" која је једно време била извођена на малој сцени нишког Народног позоришта, а 1995. је издао књигу "Авда Зекић - шпански глумац из Лајпцига".
апсолвирано 02.07.2008.
