Specijaliteti
Pretraga sajta
kafana je ekstra hrana je dobra jedino smo jednom probali...u Gurmanova tajna
Pre 22 godine iy Nisa sam dobila na poklon stihove pesme...u Kazandžijsko sokače
Nažalost, ne mogu na napišem puno toga lepog o ovom...u Srpska Brvnara
Najbolja jagnjetina u gradu, uz Bovinovu tamjaniku -...u Mali podrum
Odlicna atmosfera. prava kafanska! i konobar je legenda....u Tri fenjera
Zanimljivosti
Gužvina kafana, DŽokina kafana, kafana Prizren i hotel Vranje
Gužvina kafana - Piće da udari u glavu U blizini Gornje čaršije nalazila se čuvena Gužvina kafana. Bila je čuvena pre Drugog svetskog rata kao stecište putnika namernika iz planinskog kraja Poljanice. Domaće vino i rakija, goč i piska klarineta, zanosno uvijanje tamnoputih pevačica uz...
Literatura
Špricer i gemišt
Šta je starije, koka ili jaje, kako se pravi špricer - prvo vino ili voda, kakva je razlika između špricera i gemišta.
Literatura
Kafanski život u Nišu
Kafa! Na! – govorila bi majka stavljajući kafu za trežnjenje pred mog pijanog oca, koji je upravo stigao iz kafane, gde misteriozno nije popio nijednu kafu. To me uvek čudilo, jer kao dete nisam shvatao da se nešto zove upravo po tome čega nema: Dom zdravlja je pun bolesnih, Ministarstvo odbrane planira ratove, na Birou za zapošljavanje niko nije dobio posao, a u Kućama ljubavi upražnjava se samo goli seks... odeća bi mogla da prizove nepoželjnu romantiku.
Tako je bilo i sa kafanom, u kojoj su kafu naručivali samo naivni. Brzo bi im, kao deci, objasnili da od kafe raste rep, pa bi odustajali i naručivali nešto konkretno: ljutu !
NAPOMENA: Gospodin Blagojević, autor teksta, je glavni i odgovorni urednik izdavaštva u SKC-u Niš, ovaj tekst je njegov poklon sajtu NišCafe povodom početka rada.
apsolvirano 15.08.2008.
