Specijaliteti

Pretraga sajta

Traži kafanu po imenu

kafana je ekstra hrana je dobra jedino smo jednom probali...u Gurmanova tajna

Pre 22 godine iy Nisa sam dobila na poklon stihove pesme...u Kazandžijsko sokače

Nažalost, ne mogu na napišem puno toga lepog o ovom...u Srpska Brvnara

Najbolja jagnjetina u gradu, uz Bovinovu tamjaniku -...u Mali podrum

Odlicna atmosfera. prava kafanska! i konobar je legenda....u Tri fenjera

Zanimljivosti

Stare kafane i boemi u Vranju

Stare kafane i boemi u Vranju

Na jugu je kafana bila mesto gde čovek odmara od sveta koji je ostavio na njenim vratima, gde se svakom otvara duša i kad mu dobro ide i kad je loše. Dovodili su čočeke iz Skoplja, metere, zurlaše, iz Masurice i Ciganke, čuvene po razbludnim očijma i vrelim telima, zapisao je Bora...

kompletan tekst

Literatura

Niški boem

AVDA ZEKIĆ, čuveni niški boem i pijanac, rođen početkom tridesetih godina dvadesetog veka u Nišu, u naselju Čair. Po zanimanju je bio moler, ali je često znao da zapostavi taj posao zbog kafančenja. Iako je voleo da mnogo vremena provodi u kafani i pije sa svakim ko bi bio voljan da mu to piće i...

kompletan tekst

Literatura

Leskovački ćevapi

08.08.2012.
Leskovački ćevapi

Leskovački ćevapi

Ako nemaš merak na jedenje,
ne se pipaj oko ćevapi.

Ćevapi su za ljudi.

Od meljeno meso od plećku,
od šiju na bika i od paflaku.

Kad se ubavo izmesi,
turi se na led, da prespie.

Ujutro se izmelje još jed'n put.

Kad meso odvugne - turi se na žar.

Ćumur mora da je iz planinu.

Domaćica da je ubava.

Domaćin da ne e budala.

Kad se toj udesi,
ćevap san ripne na čoveka, u tanjir.

Takvi ćevapi praviv se
u Leskovac !

apsolvirano 08.08.2012.

Link ka izvoru obrazovanja