Specijaliteti
Pretraga sajta
kafana je ekstra hrana je dobra jedino smo jednom probali...u Gurmanova tajna
Pre 22 godine iy Nisa sam dobila na poklon stihove pesme...u Kazandžijsko sokače
Nažalost, ne mogu na napišem puno toga lepog o ovom...u Srpska Brvnara
Najbolja jagnjetina u gradu, uz Bovinovu tamjaniku -...u Mali podrum
Odlicna atmosfera. prava kafanska! i konobar je legenda....u Tri fenjera
Zanimljivosti
Beli špricer, Put vina, i Sokače ljubavi
Kada uđete u „Baćicu” prvo vas dočeka sokak Beli špricer, pa Put vina, a onda naiđete na Sokače ljubavi. U njima možete da nađete komšiju, a neko, bogami, i svoju zalutalu ženu. Dešava se. Bivalo je da po nekoliko njih zaluta ovim sokacima. Nego muževi se plaše da ih traže –...
Literatura
Leskovački ćevapi
Ako nemaš merak na jedenje, ne se pipaj oko ćevapi. Ćevapi su za ljudi. Od meljeno meso od plećku, od šiju na bika i od paflaku. Kad se ubavo izmesi, turi se na led, da prespie. Ujutro se izmelje još jed'n put. Kad meso odvugne - turi se na žar. Ćumur...
Literatura
Kakav je kvalitet rakije na tržištu

Kakav je kvalitet rakije na tržištu
Istraživanje Generalnog inspektorata Ministarstva poljoprivrede i Nacionalne organizacije potrošača Srbije pokazalo je da, uprkos natpisima na deklaracijama, gotovo polovina ispitanih uzoraka rakije na našem tržištu nije voćnog porekla.
Šta je rakija
Iz Zakona o rakiji: rakija je alkoholno piće proizvedeno destilacijom fermentisanog kljuka, matičnog soka, komine ili pikea voća, grožđa, jestivih šumskih plodova i drugih sirovina poljoprivrednog porekla sa minimalnim sadržajem etanola 15 odsto i sa sačuvanim specifičnim senzornim osobinama koje potiču od sirovine od koje je proizvedena.
Rakije kod kojih je, prema rezultatima kontrole koje su sproveli NOPS i Generalni inspektorat Ministarstva poljoprivrede, utvrđeno da etanol nije od voća:
- Rakija od voća šljiva, 0,7 l, EKOFARM, Ušće
- Rakija od voća dren, 0,5 l, EKOFARM, Ušće
- Rakija od voća šljiva, 0,5 l, NAVIP, Beograd
- Rakija od voća loza, 1 l, NAVIP, Beograd
- Rakija od voća šljiva, 1 l, VELIKA DRENOVA, Subotica
- Rakija od voća loza, 1 l, VELIKA DRENOVA, Subotica
- Rakija od voća kajsija, 0,7 l, DOO RAIČEVIĆ Strojinci, Brus
- Rakija od voća kruška, 0,7 l, DOO RAIČEVIĆ Strojinci, Brus
- Rakija od voća šljiva, 1 l, DOO RAIČEVIĆ Strojinci, Brus
- Rakija od voća loza, 1 l, DOO RAIČEVIĆ Strojinci, Brus
- Rakija od voća kajsija, 0,7 l, VINO ŽUPA, Aleksandrovac
- Rakija od voća šljiva, 1 l, VINO ŽUPA, Aleksandrovac
- Rakija od voća kruška, 0,7 l, SIMEKSGRUPA, Subotica
- Rakija od voća loza, 1 l, SIMEKSGRUPA, Subotica
- Rakija od voća šljiva, 1 l, SIMEKSGRUPA, Subotica
- Rakija od voća šljiva, 1 l, RUBIN, Kruševac
- Rakija od voća šljiva, 1 l, REAL STAMNICA, Petrovac na Mlavi
- Rakija od voća šljiva, 1 l, PROKUPAC, Beograd
- Rakija od voća kajsija, 0,7 l, TAKOVO, Gornji Milanovac
- Rakija od voća loza, 0,7 l, VINARIJA ČOKA, Čoka
apsolvirano 24.11.2010.