Specijaliteti

Pretraga sajta

Traži kafanu po imenu

kafana je ekstra hrana je dobra jedino smo jednom probali...u Gurmanova tajna

Pre 22 godine iy Nisa sam dobila na poklon stihove pesme...u Kazandžijsko sokače

Nažalost, ne mogu na napišem puno toga lepog o ovom...u Srpska Brvnara

Najbolja jagnjetina u gradu, uz Bovinovu tamjaniku -...u Mali podrum

Odlicna atmosfera. prava kafanska! i konobar je legenda....u Tri fenjera

Zanimljivosti

Zanimljiv rekord iz 1961. godine

Ispijanjem 235.819 litara piva, 60.217l vina, 36.352l rakije i 26.143l ostalih žestokih pića, sa onim što je prodato u četiri vinska podruma i prehrambenim prodavnicama daleke 1961. godine, na piće je potrošeno 230 miliona dinara, koliko je koštala gradnja zgrade Narodnog odbora opštine na osam...

kompletan tekst

Literatura

Špricer i gemišt

Špricer i gemišt

Šta je starije, koka ili jaje, kako se pravi špricer - prvo vino ili voda, kakva je razlika između špricera i gemišta.

kompletan tekst

Zanimljivosti

Kafana - jedna od stvari kojih se ne odričemo

18.04.2012.
Kafana - jedna od stvari kojih se ne odričemo

Kafana - jedna od stvari kojih se ne odričemo

Kafana - Druga kuća velikom broju Srba, pretežno muškog pola. U njoj se sve dešava.

Nastaju i ruše se Vlade, biraju se ministri, sklapaju veliki poslovi, slavi i tuguje, rađaju i prekidaju velike ljubavi. Konobar važi za čoveka s kojim su Srbi obavezno u odličnim odnosima.

On je kao pridruženi član porodice. Ma kako se zvao, lep ili ružan, njemu pristupaju kao najrođenijem.

Naklonost Srba ka ovoj instituciji ustanovili su Turci još 1522. godine, koji su u jednoj zgradi na Dorćolu otvorili kafanu i u njoj služili kafu.

Beograd je kafanu imao pre Pariza, Beča, Londona i ostalih evropskih prestonica. Turci su otišli, ali Srbi nisu, niti će skoro otići iz kafana na ovim prostorima. Što je najgore, tu sklonost počeli su da šire i “preko bare”, pa u poslednje vreme sve veći broj tamošnjih stanovnika posećuje i deli komplimente ovim institucijama.

O pomalo suludoj naklonosti stranih turista prema kafanama koje se nalaze u jednoj od ulica u strogom centru Beograda izlišno je pisati. Provod i kompletna atmosfera u Skadarskoj ulici naterala je mnoge njene stare žitelje da promene mesto boravišta, pa su “krug dvojke” zamenili mirnim predgrađima glavnog grada.

Link ka izvoru obrazovanja